Die hauseigene Küche stellt die Ernährung unserer Patienten unter Beachtung ernährungsphysiologischer und ökologischer Gesichtspunkte sicher. Sonderkost und Diäten werden nach ärztlicher Verordnung speziell zubereitet.
Patienten mit Ess- und Stoffwechselstörungen erhalten neben der Ernährungsberatung oder einer Diabetesschulung die Möglichkeit zur Teilnahme an einer Lehrküche zum Thema „fettarme Ernährung“. Alle Maßnahmen werden durch eine Diätassistentin oder Diätköchin betreut.